Сегодня сложно найти женщину, которая хоть раз в своей не жизни не предпринимала попытку похудеть. А, значит, все мы, так или иначе, сталкивались с эффектом «плато». Вообще-то, плато́ (фр. plateau, от plat — «плоский») — возвышенная равнина.